Actie prijs-aanbieding 4,30 vanaf 6 flessen La Vallée des Oliviers Merlot 75cl.

Pierre Degroote heeft Belgische roots. Hij was eigenaar van Domaine Virginie La Grange. Dit domein heeft hij verkocht aan de groep Castel. Pierre is een geboren ondernemer. Momenteel bezit hij een 1000-tal ha over de hele wereld samen met een aantal domeinen in het zuiden van Frankrijk. Domaine Montariol Degrootte is heel sterk in cépage-wijnen die bijzonder mooi gepresenteerd en innovatief zijn.

DE WIJN:
De oogst vindt ’s nachts plaats om de druiven zo fris mogelijk te oogsten. Koude inweking en gisting op lage temperatuur met de hele druiven om maximale fruitextractie te verkrijgen; na lagering op beton en roestvrij staal gaat de wijn op fles om de verkregen aroma‘s te behouden.

WIJNOMSCHRIJVING:
Makkelijk drinkbaar met veel, herkenbaar fruit (kers) in de smaak. Goed in combinatie met rood vlees (bv een biefstuk of tournedos) en ook prima te combineren met worstsoorten. En zo…    Makkelijk drinkbaar, herkenbaar fruit (kers) in de smaak. Goed in combinatie met rood vlees.

WIJN / SPIJSCOMBINATIES:
Rood vlees, gebakken dan wel gegrild. Harde kazen, rood vlees en pasta’s met rode saus.

Land: Frankrijk

Druivensoort: 100% Merlot

Alcohol; 12.5%

Afsluiting: Schroefdop